Les EEIF sont un mouvement de jeunesse et de scoutisme qui propose des activités régulières dans les Groupes Locaux. Le camp d'été est l'aboutissement d'une année d'activités locales et s'adresse en priorité aux enfants qui fréquentent ces activités.
Les Eclaireuses Eclaireurs Israélites de France pratiquent la méthode éducative scoute. Il s'agit avant tout de l'éducation du jeune par le jeune à travers des activités ludiques, enrichissantes et formatrices.
